Баъзе занҳо орзуи аз даст додани вазнро доранд, ки онҳо омодаанд "чораҳои шадид" барои ноил шудан ба ин - ҳатто аз хӯрок хӯрдан комилан даст кашанд. Маҳз онҳо ба парҳезҳои гуногуни экзотикӣ ва хатарнок даст мезананд, ки менюи онҳо нобаробар аст ва метавонад ба саломатии онҳо таъсири манфӣ расонад. Тааҷҷубовар нест, ки чунин парҳезҳо баъзан қурбониёни худро дар катҳои беморхона мегузоранд.
Баъзе занҳо орзуи аз даст додани вазнро доранд, ки онҳо омодаанд "чораҳои шадид" барои ноил шудан ба ин - ҳатто аз хӯрок хӯрдан комилан даст кашанд. Маҳз онҳо ба парҳезҳои гуногуни экзотикӣ ва хатарнок даст мезананд, ки менюи онҳо нобаробар аст ва метавонад ба саломатии онҳо таъсири манфӣ расонад. Тааҷҷубовар нест, ки чунин парҳезҳо баъзан қурбониёни худро дар катҳои беморхона мегузоранд.
Парҳези нӯшокӣ низ хатарнок аст. Барои он ки беасос набошем, мо моҳияти ин парҳезро нукта ба нуқта таҳлил карда, тамоми нуктаҳои асосии онро муфассал шарҳ медиҳем. Ва он ба шумо вобаста аст, ки оё мубориза бо фунтҳои иловагӣ ба чунин қурбониҳо меарзад.
Моҳияти парҳез
Агар тавсияҳо барои аксари парҳезҳо пешниҳод кунанд, ки ҳадди аққал чизе бихӯред, баъзе рӯйхати маҳдуди хӯрокҳо, шумо дар ин парҳез умуман чизе хӯрда наметавонед. Шумо бояд танҳо бинӯшед - ва ин ҳадди аққал якуним литр об дар як рӯз аст.
Илова бар ин, истеъмоли шир, маҳсулоти ширии моеъ, афшураҳо, оби маъданӣ, какао ва шўрбоҳо, шӯрбоҳои авокадо, чой, қаҳва (дар омади гап, дар бораи истеъмол кардани шакар дар ягон ҷо шарҳ дода нашудааст) ҷоиз аст. Меню «а la Ленингради мухосирашуда» ва дар асоси ихтиёрй.
Муаллифони парҳези нӯшокӣ дар бораи саломатии «шӯбаҳои» худ ғамхорӣ карда, муқаррар кардаанд, ки сода ба организм зараровар аст ва набояд истеъмол кард.
Тавсия дода мешавад, ки ин парҳезро на як ҳафта ва ҳатто ду ҳафта, балки расо сӣ рӯз риоя кунед. Офарандагони парҳез дар бораи эҳсосоти аҷиб ва эҳсоси сабукии бениҳоят, ки пас аз ду ҳафта пайдо мешаванд, сӯҳбат мекунанд.
Пешравони ин усул даъво мекунанд, ки мушкилии парҳез дар он аст, ки мо наметавонем худро маҷбур кунем, ки хӯрокро нахӯрем, балки танҳо бинӯшем. Гумон меравад, ки мо стресси худро мехӯрем - ва аз ин рӯ мушкилоти мо. Онҳо ба занони боваринок (ва мардон, гарчанде ки шумораи онҳо камтар аст), ки орзуи аз даст додани вазнро исбот мекунанд, ки дар чунин парҳез барои ҳаёт калорияҳои кофӣ мавҷуданд ва нороҳатӣ аз парҳез танҳо психологӣ аст.
Муаллифон ваъда медиҳанд, ки дар оғози парҳези нӯшокӣ тоза кардани узвҳои холӣ доранд. Гузашта аз ин, онҳо кадом узвҳоро дар назар доранд, сирре боқӣ мемонад. Охир, масона дар хакикат хам органи холист. Дар ҳамон рӯзҳо, пайдоиши ихроҷ аз бадан ва ташаккули луоб дар забон ваъда дода мешавад (эҳтимолан, муаллифон лавҳаро дар назар доштанд).
Минбаъд, таҳиягарон дар бораи тоза кардани узвҳои зиччи - ҷигар ва гурдаҳо сӯҳбат мекунанд. Аз ин рӯ, эҳсоси нороҳатии ночиз дар минтақаи онҳо ваъда дода мешавад. Дар марҳилаи охирини парҳез, тозакунӣ дар сатҳи ҳуҷайра ваъда карда мешавад.
Илова бар ин, муаллифон барои онҳое, ки вазни худро гум мекунанд, каме сустӣ мекунанд ва ба онҳо имкон медиҳанд, ки бо салоҳдиди худ "парҳез" эҷод кунанд - албатта, бо назардошти якуним литр об дар як рӯз. Апофеозии ин тавсиф ибораи "Шумо бояд наҷосати худро тамошо кунед" аст - онҳо мехоҳанд, ки он мунтазам бошад! Дар натича аз 10 то 15 килограмм кам шудани вазн ваъда карда мешавад, аммо ба кадом хисоб?
Манфиатҳои парҳези нӯшокӣ
Ба гуфтаи табибон, ягона бартарии ин парҳез ташаккули ирода аст, ки бо ёрии он шумо метавонед баданатонро маҷбур созед, ки сӣ рӯзи пурра хӯрок нахӯрад, гарчанде ки дар амал ин гуруснагии бошуурона аст. Парҳез барои инсон ва махсусан барои саломатии ӯ дигар ҷанбаҳои мусбат намеоварад.
Агар муаллифон тавсия дода бошанд, ки чунин рӯзҳои рӯзадорӣ, танҳо иҷозат додан ба нӯшидани тамоми ҷузъҳои истеъмолшуда, ба монанди рӯзадорӣ (як ё ду рӯз дар як ҳафта ё моҳ) - ин ақли солим мебуд. Аммо бошуурона гурусна мондани организм як моҳ мазоҳист.
Зарари парҳези нӯшокӣ
Дар бораи хатари чунин "парҳез" ба таври муфассал сӯҳбат кардан лозим аст - шояд ин онҳоеро, ки вазни худро гум мекунанд, водор созад, ки дар бораи он, ки оё онҳо ба чунин қурбониҳо дар соҳаи саломатӣ ниёз доранд ва хароҷоти табобатро ҳангоми тарк кардани чунин "парҳез" ҳисоб кунанд.
Рӯза худ стресс ва марги сусти бадан аст; нобудшавии ҳуҷайраҳо дар баъзе узвҳои бадан бебозгашт мегардад. Ҳангоми рӯзадорӣ - ҳатто қисман, чунон ки дар ин парҳез - таназзули узвҳои дохилӣ ба амал меояд ва онҳо то 75% фаъолияти худро гум мекунанд.
Дар оянда барои баромадан аз ин парҳез ҳадди аққал ним моҳи дигар лозим мешавад, вагарна бадан аз хӯрдани хӯрок тамоман даст мекашад ва анорексия инкишоф меёбад - як бемории хатарноке, ки рӯҳро дар бар мегирад.
Ҳикояҳо дар бораи тоза кардани узвҳои дарунӣ фиреби холис мебошанд. Тоза кардани узвҳои холӣ (маъно, меъда ва рӯдаҳо) вуҷуд надорад, дар давоми як моҳ дар он ҷо ҳеҷ чиз тоза кардан нест, бинобар ин онҳо холӣ мебошанд ва ҳангоми зарурат пур ва холӣ кардан мумкин аст - дар як рӯз чанд маротиба.
Барои тоза кардани меъда ва рӯдаҳо, истеъмоли исҳоловар ё дар кефир ё себ як рӯзи рӯзадорӣ кифоя аст. Барои тоза кардани масонаатон оби тоза нӯшидан кифоя аст.
Баъдан, муаллифон дар бораи пайдоиши разряд гап мезананд. Мукус аз вайроншавии узвҳои дохилӣ ва раванди илтиҳобӣ дар онҳо шаҳодат медиҳад. Забоне, ки бо пӯшиши сафед пӯшонида шудааст, аломати гастрит ва дуоденит мебошад, ки одатан бо кам шудани секреция ё илтиҳоб бо вайрон шудани функсияи ҳозимаи рӯда.
Ҳангоми истеъмоли ҳармоҳаи танҳо моеъ, атрофияи луобпардаи луобпарда ва набудани ташаккули ферментҳо барои ҳозима ба вуҷуд меояд. Минбаъд бадан аз истеъмоли ғизои сахт даст кашида, дарҳол қайкунӣ ва дарунравӣ пайдо мешавад. Ташаккули ферментҳо солҳо тӯл мекашад.
Аз сабаби халалдор шудани хӯрдани равғанҳо ба бадан (агар равғани растанӣ истеъмол накунед) пӯст ғизои худро гум карда, кунд, хушк ва ноҳамвор мешавад ва кафида мешавад. Аз сабаби фаровонии афшураҳо ва аллергенҳо, шумо метавонед аллергияи пӯст ва рӯдаҳоро инкишоф диҳед, ки ба он зебоӣ ва ҷолибият намедиҳад.
Ин гуруснагии сафеда аст, ки маънои онро дорад, ки функсияи гемопоэтикӣ бо рушди камхунӣ, функсияи ҷинсӣ ва иммунитет зарар хоҳад дид. Дар чунин парҳез, бисёре аз духтарон ҳайзро аз даст медиҳанд, ҳатто дар тобистон сироятҳои шадид ва пневмонияро инкишоф медиҳанд.
Муаллифон тавсия медиҳанд, ки ихроҷи худро назорат кунанд. Аммо, бо таассуфи бузурги онҳо, зарурати назорат кардани он вуҷуд надорад - он дар аввал вуҷуд надорад, дар ҳоле ки ферментҳои боқимонда то ҳол бо моеъи воридшаванда мубориза мебаранд ё пас аз як ё ду ҳафтаи парҳез, дарунравии шадид аз сабаби вайрон шудани гадуди зери меъда инкишоф меёбад - ин ногузир ба деградатсия ва токсикоз оварда мерасонад. Ва он гоҳ - ба пешвози реаниматолог дар шӯъбаи эҳёгарӣ.
Дар натиҷаи талафоти сафеда ва сарбории фаъоли нӯшокӣ варами "гурусна" пайдо мешавад. Охир, ибораи «аз гуруснагй варам кардан» як патологияи хакикии тиббй мебошад. Аз ин рӯ, тамоми моеъе, ки шумо менӯшед, дар бофтаҳо боқӣ монда, дар онҳо варамҳо ба вуҷуд меоранд ва вазн он қадар зиёд нахоҳад шуд, танҳо аз ҳисоби шикастани бофтаҳои худи шумо.
Оё вазн аз байн намеравад?
Албатта, дар давоми якмохаи гуруснанишинй хатто бадани пурчу-шу хуруш ва сарфакортарин хам вазни худро гум мекунад. Аммо саломатии шумо дар баробари вазни шумо шуморо тарк мекунад. Илова бар ин, вақте ки шумо парҳезро тарк мекунед, килоҳои иловагӣ метавонанд ба андозаи сегона баргарданд. Шояд саломатии шумо тамоман барнагардад - пас оё 15 кило чунин қурбониҳо меарзад? Баъд аз ҳама, усулҳои бештар мутавозин ва нарм вуҷуд доранд.
Оё дар ҳақиқат имконнопазир аст?
Дар ин шакл - дар ҳеҷ сурат. Бо вуҷуди ин, дар ин усул як донаи солим вуҷуд дорад. Бо истифода аз танҳо оби нӯшокӣ, шумо метавонед рӯзҳои рӯза дошта бошед. Шумо наметавонед миқдори зиёди нӯшокиҳои калориянокро бинӯшед, яъне шумо метавонед баданатонро дар як ҳафта як ё ду рӯз (вале на дар як саф) холӣ кунед.
Ба ҳисоби миёна, курси чунин рӯзадории импулсро метавон дар тӯли 3-4 ҳафта пай дар пай бо интихоби рӯзҳои муайяни ҳафта анҷом дод. Масалан:
- дар ҳафтаи аввал мо рӯзҳои душанбе ва ҷумъа хӯрок намехӯрем,
- дуюм - рӯзи чоршанбе ва шанбе,
- сеюм - рӯзҳои душанбе ва панҷшанбе,
- чорум — рузхои сешанбе ва шанбе.
Умуман, андешаи табибон дар бораи ин намуди «парҳез» қатъӣ аст: дар шакли тавсифи муаллифон - сад фоиз "не", ба монанди рӯзҳои рӯзадорӣ - ин имконпазир аст, аммо танҳо дар мувофиқа бо духтур.